Pommes de terre: une récolte abondante à l'épreuve du marché
Élie-Joe Kamel, 11:00 - Lecture : moins d'une minute
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Les champs de la Békaa tournent à plein régime. Cette année, la récolte de pommes de terre s'annonce relativement abondante, mais les producteurs savent qu'une bonne saison ne se mesure pas seulement au volume récolté. Entre des coûts de production élevés, un marché local saturé et des exportations encore insuffisantes, l'écoulement ...